
焦糖核桃食譜
生酮飲食者可以選擇堅果類作為烘焙材料,把原味核桃化身成為焦糖口味,配搭低醣吐司享用增加滿足感,材料和步驟非常簡單,直接當作零食也相當不錯。當中核桃營養豐富,有助預防冠心病、降低膽固醇、改善新陳代謝、提升記憶力和專注力,含有維生素 E 具有抗氧化作用。[1]
事前準備
- 耐熱烤盤鋪上牛油紙備用
製作步驟
[1] 食譜中的無鹽牛油可以改用有鹽牛油。
[2] 過早攪拌會導致結晶化,持續加熱會繼續融化。
更多簡易食譜可到:Recipes|食譜
[1] 參考資料:有機誌

生酮飲食者可以選擇堅果類作為烘焙材料,把原味核桃化身成為焦糖口味,配搭低醣吐司享用增加滿足感,材料和步驟非常簡單,直接當作零食也相當不錯。當中核桃營養豐富,有助預防冠心病、降低膽固醇、改善新陳代謝、提升記憶力和專注力,含有維生素 E 具有抗氧化作用。[1]
事前準備
製作步驟
[1] 食譜中的無鹽牛油可以改用有鹽牛油。
[2] 過早攪拌會導致結晶化,持續加熱會繼續融化。
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[1] 參考資料:有機誌
極簡生活家。2017 年開始斷捨離,2020 年創辦『生活的基本』生活風格媒體,致力推廣極簡生活,把有整理的價值傳遞出去。對生活品質有所追求,喜歡簡單的事物,嗜好是整理收納、縫紉鉤織、閱讀寫作,與你一起有意識地過生活。
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每當心情低落、充滿生活壓力時,你會如何轉換心情呢?消費購物會是你的選擇嗎?即使能夠轉換心情,但是效果相當短暫,而且沒有解決根本問題。重視你的私人時間,整頓生活、整理人生。從現在起,嘗試更理想的減壓方法,挑戰不一樣的新體驗。轉換心情的方法,只要有這些辦法就 OK!
極簡生活所帶來的改變,包括節省時間、空間、金錢,你值得更有品質的生活。由斷捨離的心態開始逐步調整,感受整理前後的變化。以剛剛好的生活為重心,不需將就。直至目前為止,我的 Nintendo Switch 內只有一個遊戲,就是動物森友會。在休閒時間整理家居,或是偶爾沉迷遊戲,間接減少使用社群媒體的時間。無論是遊戲⋯
由於疫情需要在家工作,要把公司辦公桌上的雜物通通搬回家嗎?不一定,可以重新思考工作空間的動線,改善工作環境和提升效率。作為上班族,在辦公室的逗留時間也不少,大概僅次於居住空間吧,有誰願意長時間在雜物堆之中工作?我自己分別在傳統辦公室和開放式辦公室工作過,根據個人經驗分析在不同公司的整理方法,用心分享在不同類型的辦公室應該如何整理物品。
