如果寫一份清單，列出每個人只能擁有一件的物品，你會怎樣選擇呢？不如想一想，家中有什麼物品的數量太多了？即使不擁有太多物質，也可以感受箇中樂趣，尤其是兼具實用性與美觀度的簡約設計，演繹「Less is more」的極簡生活美學。在這篇文章列出 10 種只要 1 件就足夠的物品，立即看下去！
標籤：極簡生活
為了學習意識消費，開始了不消費挑戰，記錄的方式是每月撰寫一篇生活回顧。今年開始，將會優先處理不消費計劃。說起來，實行簡約生活已經 5 年，為了有效地達成目標所訂立的年度目標，由剛開始的斷捨離計劃，也加入了學習烹飪、糾正懶音、學粵拼輸入法，還有低廢棄這回事。目標愈寫愈多，但是沒有餘力去做所有事，所以剔除不太重要⋯
2021 年不消費挑戰更新！從整理、分類到收納，審視自己的使用需求，不再符合當下的需求就斷捨離。事實上，理性消費也相當重要，要不然丟掉了又買回來。無論是掏出錢包，或是點擊購買的那個瞬間，無意識地買一堆不必要的東西，訂立限制消費清單的目標是改變這個情況。
近期對在家烘焙感到很大興趣，平常很少分享煮食過程和食材份量，透過這條影片的紀錄希望烹調技巧愈來愈熟練。原本影片標題想寫成「陪我第一次整〇〇〇」，但拍攝這條影片當天的三餐都是我試整過的，你或許在我的 IG 限時動態內看過（笑）感謝看到烘焙照片後給予我鼓勵的每一位。限動的資訊發佈比較即時，也是我好好紀錄生活的地方。
重新審視自身的居住環境，保持自由的留白空間。依戀過去的事物，即使不會再用的東西，還是一直保留，不知不覺間就放了幾十年。由現在開始，對自己的人生重新規劃也不遲，改變別人不容易，但是我們可以改變自己的想法。不如由一個抽屜開始，把需要整理的物品通通拿出來，由整理一個抽屜開始，再慢慢延伸到其他範疇，好好整理自己的人生。
重視實用度與美觀性兼備，是生活的基本。自 2017 年實行簡約生活以來，隨着時間的推移，生活模式也有所轉變。近期對烹飪這回事相當感興趣。因為生活習慣改變，也要重新規劃收納系統。舉例來說，考慮到新加入的廚房電器及用品，使用時的順手感也很重要，所以根據移動路線思考如何符合日常使用需求。購買家電、食材增減、廚具汰換⋯
只有基本的廚具用品、保持留白的工作檯面、沒有任何裝飾的牆壁，每天在家裏也很舒適自在。如果廚房收納空間不足，經常沒有位置處理食材、調味料擺得到處都是⋯等，不如試一試吊掛式收納，看看是否有所改善。舉例來說，每一天睡前把廚房工作檯面淨空，使用後放回原處，第二天起來後，就可以有足夠的空間製作簡單的早餐，不用移動東西才⋯
有的人嚮往簡單生活，卻與極繁主義者同一屋簷下；有的人是想極簡消費，以達到財務自由為目標。只要分辨需要與想要的差別，有意識地生活，你作出的每個選擇都是最重要的決定。無論是看得見的，還是看不見的，定期把儲存空間內的所有東西取出，清理一直堆積在裏面灰塵，為物品分類後，根據動線調整收納方式，然後把真正有需要的東西放回⋯
農曆新年將至，不如進行家居改造去舊迎新！隨着心情高高低低點綴家居，為生活增添一份儀式感。在這一篇文章，為你盤點在農曆新年前可以立即丟掉的 15 件物品！立即行動！與其買 10 件便宜貨，不如買 1 件真正喜歡的高品質商品，因為堅固耐用也可以長久地使用。斷絕無謂的事情，了解自己的內在需要，通過反覆的斷捨離練習發⋯
過去的我與極簡背道而馳，完全沾不上邊，通過斷捨離反思過去的消費行為，現在的身份是極簡生活家。趁着這個機會，來談談過去的消費模式，那些想法完全是反面教材。接下來，列出 6 個斷捨離後的改變，朝向極簡消費的生活。以下引號之內的文字有點不理智，因為是極簡前的想法（猶如魔鬼般的存在），至於後面寫的反思，就是通過斷捨離⋯
