《最高學習法》與《最高學以致用法》這兩本書我是同時購入的,最主要原因是 INPUT 和 OUTPUT 有相輔相成的作用,兩者都是不可或缺的重要元素,雖然在最新出版的《最高學習法》內提及輸出的方法,但是仍然決定閱讀《最高學以致用法》的原因是更深入了解自我成長的方法。既然兩本書都在誠品書店暢銷榜上,自然有它的價值⋯
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我正在書本斷捨離的路上,為了減少紙本書的數量,將會在以「書本斷捨離」為主題在個人網站不定期連載,紀錄每一次判斷去留的想法,怦然心動的書籍留下、判斷捨棄書本的準則,決定把時間花在更有意義的事情上。日用品可以物盡其用後決定捨棄,但是,喜歡閱讀這件事令我在書本斷捨離感到非常困難,減少紙本書數量的目的不是空無一物,而⋯
生酮飲食者可以選擇堅果類作為烘焙材料,把原味核桃化身成為焦糖口味,配搭低醣吐司享用增加滿足感,材料和步驟非常簡單,直接當作零食也相當不錯。當中核桃營養豐富,有助預防冠心病、降低膽固醇、改善新陳代謝、提升記憶力和專注力,含有維生素 E 具有抗氧化作用。
這篇文章分享無麩質米蛋糕食譜,由今天開始嘗試生酮飲食,運用全蛋打法和簡單的材料即可,加入蜜糖令香味更濃郁。事前準備方面,使用植物油比無鹽牛油更輕鬆,可以使用味道不濃烈的植物油,節省時間而且簡化步驟。食譜中看到使用「隔水加熱的融化牛油」都可以用植物油代替呢。另外,製作蘿蔔糕剩餘的材料也物盡其用,嘗試用粘米粉製成⋯
烹調下廚的時間,可以降低焦慮感與生活壓力,決定養成新的習慣。廚具的種類繁多,包括易潔鑊、雪平鍋、深湯鍋、生或熟鐵鑊都是主要的煮食用具,當中易潔鑊非常適合初學烹飪的人,既使食油份量不多也可以達至不沾效果。易潔鑊的缺點是容易刮花,黐底就要換,防止有害物質經烹調過程依附食物而吃進肚子,易潔鑊的使用期約 3 個月至⋯
包湯圓的過程是熟能生巧,主要在於中間放餡料的位置較厚,如果沒有自製湯圓的經驗或會感到困難,多作嘗試就可以完美包裹內餡了,還可以透過不同溫度的水調節外層口感。在 Instagram 限動也分享過自家製粗粒花生湯圓的照片,讀者回饋想要食譜分享,所以,在這篇文章紀錄了我所製作的粗粒花生湯圓步驟,希望對你有所幫助⋯
即使是初學者也不黏鍋。電飯煲內膽使用易潔塗層,隱藏釋放致癌物質的風險,這麼來說,對重視健康的你而言,用鑄鐵鍋煲飯是更好的選擇。不如由現在開始,重新審新真正有需要的東西。在這一篇文章,為尔介紹鐵鍋快速煮飯的方法。普遍量米杯的容量是 180ml 至 200ml,本食譜以 180ml 為準。
為了實踐數位極簡,給自己用心設想了各種離線活動。到目前為止,實踐不消費已經一段時間,每一次在文章寫下購買物品的想法、原因⋯等,讓自己更明確了解什麼是生活必需品,什麼不是。每月的不消費回顧變成愛用品分享(笑),更重要的是秉持低消費的理念。在 2021 年年初,開始對烘焙產生濃厚興趣,我有考慮如何學習更多烘焙知識⋯
由 2017 年開始極簡生活至今,在斷捨離的過程中對化妝品、紀念品、衣服、裝飾品沒有執着,一直以來,我的生活日用品維持在剛剛好的程度,逐步實踐簡單生活。分享這篇文章是紀錄這一刻的想法,目前我擁有的紙本書數量還是很多,的而且確,我依然在書本斷捨離的路途上。但是我不打算計算數量,例如「我沒有任何一本電子書和電子閱⋯
逛展覽是我的嗜好,在讀書時期開始便會經常逛不同主題的展覽,無論是大型美術館策展,還是獨立藝廊的私人展出品,每次的體驗都會帶來新的感受。疫情前到日本旅行也會參觀美術館,雖然暫時無法前往外地旅遊,在書店看到這一本介紹美術館行銷手法的主題,非常吸引我的目光,決定把這本書買回家細閱。洞田貫一朗,當代藝術「森美術館」的⋯