最後更新：2022.12.15
在斷捨離的過程中，為了尋找明確的目標，可能會追隨所謂極簡的既定形象。簡單來說，很多人認為極簡生活應該是白色和木質家具，購買大量無印良品的收納箱、使用自然色的原木家具、空無一物的白色牆壁⋯等等，可是這樣不一定很極簡。極簡從來沒有既定形象，沒有必要被貼上標籤，局限自己的想法。在這篇文章將會分享選物提案、意識消費，還有了解何謂極簡主義，重新定義極簡的生活風格，用逆向思維尋找新的觀點與角度！
追求極簡主義，挑選最適合自己的生活方式
沒有複雜元素的家居日用品，是極簡控愛不釋手的選擇
列出購物清單前，可以在家裏尋找代替品，無法切合實際需求再購買。購買前重視功能性、材質及包裝，因為特別關注環保議題不想製造塑膠垃圾，簡化包裝是重要的一環，不得不說的是無印良品的簡樸設計，不單止還原產品的基本功能，而且設計展現毫無累贅的實用性，購買前不妨了解品牌的核心價值。
隨着生活習慣的改變，你的必需品也會有所不同。
讓自己感到愉快的物件是相當重要的存在，任何「可能將來有用」或「超過一年沒有使用」的東西都可以捨棄，考慮自己與家人的使用習慣，衡量擁有的物件，再決定是否真正有需求，理性消費。如果家中已經有相似功能的工具，便不用買新的，這個簡單方式有助減少多餘物品入侵家中。
購物前的考慮因素：
- 清潔用品的考慮因素，可分為清潔劑和清潔工具
- 為了明確分辨產品的用途，無需要換成外觀統一的瓶瓶罐罐
- 只要不囤積清潔劑，不必使用收納用品減低存在感
- 購買清潔劑時可以了解產品是否同時出售環保包裝，用畢後只添購補充裝便可
你的每一件物品，相比擁有的數量，每一件物品的質量更重要。
極簡廚房的收納美學，就是學會拒絕不需要的東西
即使保留純白色調的東西，看似很極簡，但是並非按照個人喜好來挑選便沒有意義。購買調味料的話，無需為了統一外觀而額外購買瓶瓶罐罐，篩選喜歡的品牌、使用相同包裝，無需為調味料換上全新的容器，不但減少事前的䌓複步驟，而且「直觀地收納」調味料可以提升辨認度，加快速度尋找所需的調味料。
廚房的簡約美學：
- 直觀收納 — 不必更換瓶瓶罐罐，直接購買自己喜歡的品牌和包裝
- 最低數量 — 使用最低限度的調味料，例如食鹽、砂糖、豉油、生粉是基本的材料
話雖如此，如果調味料設計不 user friendly 可以更換，例如食油的樽口設計太闊，更換油樽可以提升效率。除此之外，可以使用最低限度的調味料，例如食鹽、砂糖、豉油、生粉是基本的材料，即可烹調多款餸菜，老抽為餸菜增添「色水」可以按需要選擇，如果喜歡辣味的話辣椒醬可以常備於家中。為了減低調味料的存在感，收納用品可以選用實色的材質，把整堆調味料隱藏，並能夠把調味料分門別類，但壞處是容易忘記它們的存在，直至食用期限後仍然未用完。
了解更多廚房收納冷知識：
建立「以人為本」的整理系統，選擇正確收納用品
收納用品的價錢高低各有所好。平價選擇多，可以安心大量購買；貴價品質好，耐用堅固而且設計理念值得欣賞。兩者各有追隨者，並無對與錯。
只要事先量度尺寸，掌握需要的數量便不會造成浪費。
最重要是明白收納用品是輔助性質。暢銷作家枡野俊明在他的著作撰寫《人生變得多采多姿禪的簡單整理技巧》內提及，整理房間後變亂的原因是物品使用後沒有放回原位，即使有大量收納用品，保持空間淨空是不可或缺的步驟，固定擺放在相同位置，用後放回原位。
斷捨離前購買過量收納容器不知如何處理，尺寸不合無法使用等等。購買前事先量度實際面積，還要在網上搜尋相關尺寸等資料，再親自到門市了解質料和質量。即使最後決定現場立即購，還是回家後再網購送貨，仔細考慮各種因素可以保證不會造成浪費。
有意識地消費，購買大型電器前需要特別考慮的事情
如果目前的你很想購買焗爐，平常不會下廚，但是偶然需要加熱食物的話，微波爐或許比較適合你，仔細考慮是否需要焗爐。另一方面，鄰居經常吸煙導致煙味入屋，除了聞到不好的味道之外，長遠也會影響自己的健康，是否需要空氣清新機呢，風扇和空氣清新機二合為一的產品好像不錯，但是已經擁有風扇，購買前需要再三考慮。
最重要的是，了解自己的使用習慣。
能夠「一物多用」的商品是不錯的選擇，並不是指多功能集於一身的產品，因為部份組件損壞可能整部電器報銷。舉例來說，多功能三合一列印機（列印、影印、掃描）並不推薦，當列印零件有問題，掃描功能同時無法正常使用，而且需要重新審視每一個功能的使用頻率，經常使用列印功能，需要一台列印機也是可以的，雖然想把身邊的事物簡化，但是方便生活的物件不必捨棄，需要掃描的話，不妨用 iOS 內建的備忘錄中的掃描文件功能。
最後是個人喜好，判斷物品去留的時候漸漸了解自己的風格，包括外型、顏色、品牌，是斷捨離的重要過程。以我來說，如果產品的功能相同、價錢相近，符合流線型設計和淺色調的產品會成為我的首選。
家居收納，購買大型傢具的問題
自由改變傢具位置是主要考慮因素，不局限原有用途，隨時為家居增添新鮮感。除非需要顧及小朋友的安全，否則所有家具都鑽上牆降低自由度，打算移動家具位置卻早已固定於牆身而感到後悔。
收納方式不必受原有用途所限。
例如利用電視櫃收納零食、廚櫃擺放油漆、床架下方收納衛生用品，甚至在飯枱底下的空間收納抽濕機，根據動線尋找方便自己拿取的收納位置。只要挑選合適所需的物品，減少多餘物品佔用空間，便有助追求極簡生活。若然家裡還有存貨，在購買前先把存貨用畢，切勿浪費。
只要減少物品，跟隨自己的喜好，便可以找尋屬於自己的簡單生活。
極簡生活無需追隨既定形象，你的每一項決定都會造成微小的變化，建立自己的生活品質和居住空間，不妨考慮一下從今天開始努力改善生活。
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