最後更新：2022.09.24
繁囂都市生活過得非常急速，忙碌工作後沒時間整理家居，這也是你的生活寫照嗎？日常生活中，回到家後映入眼簾的都是真正喜愛和珍惜的物品，沒有多餘雜物的空間心靈得以放鬆，可能會覺得這種生活很奢侈、很困難，與其被動地接收雜物的負能量，倒不如主動作出改變，每一日花少許時間整理，積少成多，慢慢塑造心目中的理想空間。透過斷捨離整理自己的人生，大量減物是首要項目，因為隨着成長身邊不斷增加物品，可是部份物品漸漸不適合我們，卻習以為常地把它們保留在身邊。
生存的必需品：棲身之所、衣物、水和食物，自己煮食的話則額外需要一些烹調器具。
非生存必需品但是有了會比較方便：照明、睡床、智慧型手機、時鐘、風扇等等。
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最重要的基本，是舒適自在的生活空間
試想像一下：「搬家的話會否把它帶走？」我的目標是只需兩個行李箱便可以輕鬆出發，以這個角度思考我真正需要的物品。由滿佈雜物的家居走進極簡主義，帶來翻天覆地的改變，實踐剛剛好的簡單生活，接下來分享極簡主義者的家。
早前寫過另一篇文章分享極簡後的家居生活，主要講述必備的家具，以最低限度的家飾維持空間乾淨整潔。而這篇文章以「搬家」的角度思考我真正需要的東西，除了大型家具、家庭電器和消耗品外，列出 10 項必備的「生活雜貨」，經歷斷捨離的過渡期，以最簡化的日用品滿足基本生活需求，以輕鬆舒壓的少物生活，豐富生活的簡約質感，提升生活品質並且專注在真正喜愛的事物。
以最低限度的高品質物品，提升家居生活品質，精挑細選簡約實用的日用品，仔細思考如何提升室內空間感、增加寬敞的走動空間、容易維持的收納空間。減少不必要的家飾，以室內植栽取代沒有功能性的裝飾品，嘗試照顧各種各樣的植物，為家居空間添加溫暖感，其餘的生活雜貨以實用與美觀作為考量的依據。以上這些是我對理想生活的想像。
在這個段落簡短地提及部份家電和家具的部份，然後將會詳細講解 10 項生活雜貨。首先，避免家具尺寸過高需要降低壓迫感，挑選家具的考慮因素必然是低於視線的高度，即使收納空間不足，解決方法並非向高處發展，而是想辦法減少物品。客廳是工作後的舒適休憩空間，電視和沙發對我們來說是必需品，即使不看一般電視節目，可以選擇連接「Nintendo Switch 集合啦！動物森友會特別版主機」至電視機，或閑時看 Netflix 節目為作家居娛樂，保持淨空，每次使用時不必挪出空間。如果需要在家工作，只要拿着 MacBook Pro 或 iPad Pro，在家裏任何一個角落都可以工作，不受「書桌」局限工作區域。
至於廚房空間，把煮食用具減至最低限度，把處理食材的空間最大化，展現式收納只佔一成，只容許常用的物品放在流理檯上。選用一物多用的商品非常方便，例如焗爐可以烹調大部份的菜餚。而睡房只需俱備收納功能的床架，與工作空間明確區分，不會把工作相關用品帶進睡房內，也避免在睡床上玩電子遊戲或看影片。還未找到理想衣櫃的我們，使用的是開放式衣櫥，每年兩次的轉季收納可以重新審視真正需要的衣物。
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注重簡約細節，生活雜貨選物提案
選擇一物多用的東西，騰出更有餘裕的空間。減低視覺噪音是首要條件，在俱備生活感的空間，只放置有功能性的物品，物品發揮其價值、經常使用，不必為斷捨離而把需要的東西捨棄，但是，如果放在角落很久沒有便可以捨棄。
如果想建立有效收納系統，事前需要減去繁瑣的裝飾，選擇適合的材質元素提升收納機能，只保留使用頻率高的物品。即使整理收納的分類方案極度仔細，過量的物品卻增添拿取的步驟，也難以適應繁瑣的物品分類系統，未必適合每一位仿效。如果要改善這個狀況，首先「斷捨離」然後「收納」是必備的流程，保留剛剛好滿足基本生活所需的物品即可。以下排名不分先後，是我實踐極簡後重視的生活雜貨基本款 TOP 10：
#1 ALBERO 座鐘
時鐘的表面沒有玻璃覆蓋，時針在任何角度均清晰可見。簡約的幾何圖形設計，非常融入純白原木無印的家居風格。放在客廳當眼處，不必喚醒智慧型手機查看時間，減少不必要的步驟。
#2 食器
常用的餐具只有兩套，兩套均是不銹鋼材質，當中只有一套是購自無印良品，另一套則使用 10 年以上依然完好無損。不會特別準備客用餐具，假如真的有需要會取出兩套摺疊式環保餐具。要是把碗碟減至最少化，只需波佐見燒飯碗、白磁碗和白磁碟各兩件。
#3 室內拖鞋
選擇材質舒適的室內拖鞋，購買地方包括無印良品和日本城，因為經常清洗而破損，視為消耗品的一種，仔細分為冬季和夏季質料。破損會嘗試修補，過於殘破便會更換。最重要的是鞋底弄濕了也不會滑倒，需要選擇防滑材質。
#4 水杯
「每人只能擁有一個水杯」並非我的極簡原則，個人認為應視乎飲品選擇適合的杯子，一物多用的水樽亦非常方便。當然，在日常生活有部分東西的確擁有一件即可，但限制物品數量並非實踐極簡生活的必要條件。
#5 電熱水壺
以一杯香濃咖啡迎接新的一天，是為生活增添儀式感的簡單步驟。可是咖啡用品不是必需品，例如咖啡濾紙。反而電熱水壺的功能更多，只要有熱水便可以「沖泡各式各類的飲品」、「烹調雞翼前事先使用熱水沖泡數分鐘」、「用熱水浸泡難以清除的廚餘」。
#6 掃除和清潔用品
吸塵機很方便但角落位置難以清潔，所以最基本的掃帚是不可缺少的東西。更仔細的地方或難以掃除的暗角位置，會選擇使用除塵紙親手擦拭。清潔用品方面，重曹和檸檬酸非常多用途，白醋和梳打粉去油污的效果顯著。
#7 衣架
根據不同的衣物材質和款式，使用最適合的衣架。相比實木衣架，我會選擇金屬材質的衣架款式，洗好衣服後直接使用衣架晾乾，不必經歷摺衣服的步驟便可以把乾淨的衣服吊掛在衣櫥內。不過目前使用的是開放式衣櫥，因為一直沒有衣櫥設計看得上眼，寧可不買也不將就。
#8 文具和紙膠帶
雖然文具在生活雜貨來說有琳琅滿目的種類，但對我來說最重要的是只需一支原子筆和少量紙膠帶。因為目前很多文件已經電子化，需要文具的情況愈來愈少，個人對手帳的興趣不大，所以只需要原子筆和紙膠帶。紙膠帶的用途很多，我會以紙膠帶代替標籤機為收納容器標示內容物、到期日等資訊。
#9 電飯煲
容量大而且多功能的電飯煲，可以代替平底鑊和不銹鋼煲的角色，無論蒸煮和翻熱都是一步到位。目前多士爐和平底鑊使用頻率高，但是挑選最必需的東西它們不會成為首選，前者因為功能單一但烘烤方包非常迅速和香脆，後者易潔鑊塗層容易脫落需要定期更換，所以只能選一件廚電的話，我會選擇電飯煲作日常多功能煮食。
#10 電風扇
轉動角度闊的設計、容易拆開清洗、可調節高度款式，是我選擇對電風扇的條件，白色外觀是次要的考慮因素。如果只能擁有一部風扇，必然是下圖的款式。不想長期開冷氣，使用電風扇加強室內空氣流通，令屋內氣溫涼快舒適，對環境友善減低對地球的負擔。
堆積在睡房的紙本書、擦乾碗碟的毛巾、自家製手作的縫紉機，寫這篇清單時發現這幾項都不是必需品，認真思考過沒有它們也可以，但會物盡其用後才處理它們，不會為斷而斷。書籍斷捨離是時間的問題，有些書依然會翻閱，有些書還未讀畢，可是撰寫極簡生活必需品清單的時候，卻沒有任何一本紙本書浮現在腦海裏。另一方面，挑選最基本的家具款色設計，增加一物多用的可能性，最大好處是以不同的配搭展現無限可能性。我們不一定知道什麼東西可以捨離，但透過挑選真心喜歡的物品時，不必要的雜物便會自然而然被剔除。
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