最後更新：2021.11.15

你能發現自己不願意斷捨離的原因嗎？無法客觀分析物品的使用頻率，難以有系統地管理物品，對物品仍舊有執念等等。在斷捨離的過程，了解「沒有使用的物品」正在浪費空間，長遠來說會對你或家人造成負擔。從心底裏開始減少物慾，不隨意增加物品、整理收納維持舒適清爽的空間、減少不需要的東西。簡單生活是擁有真正有需要的東西，體驗斷捨離的生活哲學。

追求簡樸的生活，低物慾的生活方式

不多不少，剛剛好的生活態度

極簡後開展舒適自在的生活，擁有更自由的空間。整理收納是我的嗜好，在大自然的大地色系空間，以最低限度的物品過生活，實踐減法生活和零廢棄日常。減少不必要的身外物後，更認識和明白自己的真正需要，以輕鬆的態度看待整理收納這件事，經歷斷捨離的過程更認識自己，戳中最深層的痛處，重新看待擁有物品的感受，遠離物質生活，歸返生活基本，少物生活卻依然保持愉快的好心情。

廚房分享：極簡廚房的整理收納

追求極致簡約，符合自己需求的廚房空間

從基本的生活方式開始，實踐你的理想生活，感受極簡的生活體會。進行大型斷捨離計劃把空間重整，慢慢調整成理想的生活空間，專注於純粹的美好生活。極簡生活能夠令心境平靜，在閒時閱讀、烘焙和縫紉，過着寧靜又充實的生活。避免關注外界對你的評價，減少依賴社群媒體，專注於自己的生活。在長假期裏，我沒有選擇四處郊游或到商場購物，反而宅在家整理收納。與自己的內心對話，學習慢活的「簡約質感」。在整理的過程，努力把所有東西集中起來，分類和捨棄不再使用的東西，以下是整理收納的步驟，需要整理的區域是廚櫃內的物品。

整理收納的關鍵

將需要整理的物品集中起來，按照物品類型和使用頻率分門別類。

• 選擇最常用的物品
• 把不需要的東西放在一旁
• 徹底清潔廚櫃的內外

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吊掛式收納是善用空間的法則，詳細內容可以參考另一篇文章。電飯煲目前擁有兩個，因為新加入的白色家電－ Tefal 快速電飯煲，用作煲湯時便會取出無印良品的電飯煲煮白飯，不使用的時候會收在廚櫃內。

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每個人都有不同的原因開始追求極簡生活，工作䌓忙、物品過量、搬家歸位，每天整理局部位置，長遠來說會帶來很大的改變。如果可以的話，不妨在週末用半小時整理家居，把雪櫃內的所有食材取出，捨棄過期的調味料、檢視不常用的食材、快將過期的冰鮮食品，然後把食材重新分類上架。如果利用 10 分鐘時間整理雪櫃，可以把目標修改成：把過期食材捨棄。