藉由方便生活的家電產品，享受下廚的樂趣。開始自煮生活已經好幾年，除了鑄鐵鍋這些必備的廚具用品，過去也自行購買不少好用的小型電器，接下來為大家介紹 5 件長久愛用的必備品。對於大型電器，例如抽油煙機、雪櫃⋯等等就不在此介紹。學習自己不擅長的事，才可以加速成長。已經用了兩三年的座檯式焗爐，因為一物多用的特質，可以⋯
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提到鐵鍋，很多人腦海浮現的第一個畫面，就是煎蛋煎魚全都黏在鍋底，怎麼撬都撬不起來。再加上網路上關於開鍋、養鍋的流程看起來很複雜，還要定期抹油、保養，否則一不小心就生鏽，讓不少新手直接打退堂鼓。其實，鐵鍋真的有那麼難用嗎？這篇文章想和你分享，從新手到習慣使用鐵鍋的這幾年，我遇過的各種問題，以及實際解決的方法，也⋯
與其煩惱要不要丟掉，倒不如誠實面對自己的內心。身為手作愛好者，親作製作小東西不止是喜好，甚至是日常習慣，但是手作材料和工具隨着時間愈來愈多，你需要正確的收納技巧。這篇文章以收納的角度出發，分享針線盒的整理法則。我不會隨便增加東西，也不會因為不夠極簡而感到焦慮，自然而然把物品數量減至剛剛好的程度。
每一次斷捨離，你都感到很煩惱嗎？不如試試這 3 個轉季收納法則，聆聽自己內心的聲音，由今天開始重新找回自己的生活！相同材質和色調的收納用品是最重要的事，你可以找出衣櫃的視覺焦點，再決定要買的收納用品。無論你選擇哪一個風格，也要注意在視覺上留白，讓空間更有餘裕。
雖然斷捨離和收納常常混為一談，但是目的是不一樣的。整理收納並沒有最好的方法，只有最適合自己的方法。斷捨離和收納兩者有不同的目的，但又可以相輔相成。重要的是，你所採用的方法是否符合你的價值觀。我們可以嘗試問問自己這些問題：你一直想擁有的物品，是否真正有需要？期望⋯
你是否也曾經遇過衣櫃裡堆滿衣服，卻總覺得沒有一件想穿的？當我開始嚴格控制衣物數量，只保留真正會穿的單品後，每次打開衣櫃都能感受到前所未有的清爽和自在。最近正值換季收納的時候，我重新審視自己的衣物，為衣架設定上限，並寫下這篇文章，記錄斷捨離的重點心得。希望能幫助你更有效地篩選衣服，提升判斷去留的能力，讓衣櫃真正⋯
餐具總是愈來愈多，不如限制儲存空間，控制物品數量不隨便增加。雖然在大多數情況下，要實際使用過才知道是否適合自己，但是反覆練習篩選物品的過程，慢慢磨練到自己的直覺，把不必要的東西列入拒絕清單，每一次消費更加深思熟慮。我們有些東西一年只用幾次，靈活運用所有收納用品和烹調器具，去除不必要的東西，讓你更了解自己的需要。
因為甲狀腺問題，讓我學到的 3 件事。上年確診甲狀腺炎，經歷由甲亢到甲減反反覆覆的階段，情緒對病情有影響，所以要經常保持平常心。當我親手製作一些小東西，是轉換心情的方法之一。因為人生不一定是完美的，這樣才可以分別幸福與不幸的時刻。即使什麼也不想做，也沒關係。
解決雜物問題的方式不止一種。為了有意識地生活，每一件進入家中的物品也要經過深思熟慮，不能因為一時衝動而消費。因為衝動購物，就無法控制物品數量，物品不知不覺地增加，即使有多少儲存空間都無法容納。只有去蕪存菁，我們才可以進行下一步：收納。除了規劃有效的整理收納系統，收納用品的選擇也相當重要，以下介紹材質歸納整理的⋯
以簡約風格呈現的生活品味。我很喜歡看書，從以前只買紙本書，現在也會買電子書。電子書閱讀器是相逢恨晚的好幫手，無論書本數量有多少，都不佔空間。在每天睡前的閱讀時間，挑選一本內容輕鬆的書來看，這是我的睡前儀式感。一般來說，看書的時候不做閱讀筆記，很容易忘掉內容，對書名或作者也沒什麼印象。你有試過買到兩本一樣的書嗎？
